Johannes’ Julesveske

Johannes’ Julesveske er vores juleøl 2021. Øllet er af typen Strong Ale. Gæren bidrager sammen med svesker til noter af frugt og blomme. Vi har desuden tilsat Johannesbrødsirup der gør, at man fornemmer en smag af karamel og chokolade. Kanel og appelsinskræl leder tankerne hen på julen.

Navnet på øllet Johannes’ Julesveske må ikke forveksles med Johannes’ juleevangelium, selvom der er noget himmelsk over dem begge.
Vi kalder øllet Johannes, fordi det er brygget med Johannesbrødsirup. Johannesbrød er i øvrigt opkaldt efter Johannes Døberen.
Øllet er tilsat svesker, og det er en fræk, lækker og flot lille sag, som Johannes og alle andre er vild med. Derfor kalder vi årets juleøl for Johannes’ Julesveske.