Vores øl bør opbevares mørkt og køligt, gerne omkring 8-12 grader. Det forlænger øllets holdbarhed. Ved lyst og/eller varm opbevaring ændres smag og holdbarhed, og du vil eventuelt opleve, at øllet vil ud af flasken, når den åbnes. Øllet kan dog sagtens drikkes.
Øllet eftergærer i flasken, hvilket efterlader bundfald i form af gærrester. Derfor bør øllet opbevares stående.